10 x Besser als Carbonara, einfach Eier zu Nudeln geben und Sie werden begeistert sein

Zutaten

20 g durchwachsener Speck
100 g frisch geriebener Parmesan
½ Bund Schnittlauch M in Röllchen geschnitten
3 EL Schlagsahne mindestens 30 % Fettgehalt
4 Eier
400 g Spaghetti
200 ml Sahne
2 EL Öl
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Frische Petersilie, gehackt

 

Zubereitung

 

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