Zubereitung
Teig rühren: Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem glatten Rührteig verrühren.
Teig verteilen: Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
Quarkmasse: Quark, Eier, Zucker und Puddingpulver verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Diese gleichmäßig auf den Teig streichen.
Mandarinen: Die abgetropften Mandarinenstücke auf der Quarkmasse verteilen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30–35 Minuten backen, bis der Kuchen goldgelb ist.
Abkühlen lassen: Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
