Zubereitung
Spaghetti kochen: In Salzwasser al dente garen, dann abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
Spinat vorbereiten: Frischen Spinat waschen und grob hacken. TK-Spinat vorher auftauen und gut ausdrücken.
Sauce anrühren: In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen, Knoblauch kurz anbraten. Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen.
Frischkäse & Sahne einrühren: Beides zum Spinat geben, gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Spaghetti unterheben: Die Nudeln direkt in die Sauce geben, gut vermengen. Bei Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen für mehr Cremigkeit.
Servieren: Mit halbierten Kirschtomaten und frischen Kräutern garnieren.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
