Zubereitung:
1. Erst mal den Backofen auf 190° vorheizen, dann die Eier trennen. Margarine, Zucker und Eigelbe schaumig rühren.
2. Dann Quark, Grieß, Vanille Saucenpulver und Salz unterrühren.
3. Jetzt die Eiweiße mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen und unter die Masse ziehen.
4. Danach den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten, danach den Teig hineinfüllen.
5. Zum schluss nur noch den Kuchen im Ofen bei 170° etwa 70 Minuten backen.
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