Grießbrei ist ein klassisches, einfaches Gericht aus Milch und Weichweizengrieß.
Es ist besonders in Deutschland, Österreich und anderen Teilen Europas beliebt – sowohl als Frühstück, Dessert als auch als leichtes Abendessen.
Grießbrei ist nicht nur lecker, sondern auch leicht verdaulich – deshalb wird er oft für Kinder, Kranke oder als Wohlfühlgericht zubereitet.
Zutaten
2 EL Zucker
1 Packung Vanillezucker
900 ml Milch
120 g Weichweizengrieß
1 Prise Salz
1 Ei
35 g Butter
Zubereitung
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