Zubereitung
- Teig herstellen: Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Mürbeteig verkneten. 30 Minuten kaltstellen.
- Teig ausrollen: In die Springform legen, Rand hochziehen.
- Füllung vorbereiten: Quark, Schmand, Zucker, Eier, Vanillezucker und Stärke cremig verrühren.
- Kirschen einlegen: Auf den Teig geben, Creme darüber verteilen.
- Backen: Bei 180 °C ca. 45 Minuten backen, bis die Creme fest und leicht goldbraun ist.
- Abkühlen lassen: Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Variationen
- Mit Mandelsplittern bestreuen für extra Crunch.
- Mit Zimt oder Kirschwasser verfeinern für festliche Note.
- Als Mini-Küchlein in Muffinformen backen.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
