Apfelballen – in nur 5 Minuten im Ofen & einfach himmlisch!

Zutaten (für ca. 8 Stück):

2 Äpfel (z. B. Elstar oder Boskop)
200 g Mehl (Alternative: Dinkelmehl)
100 g Zucker (oder Rohrzucker)
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
2 Eier
100 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
50 g Butter, geschmolzen
Eine Prise Salz

 

Zubereitung:

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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