Apfelkuchen aus Berlin, der macht mich verrückt

Zutaten

  • 250 g Butter (weich)

  • 200 g Zucker

  • 4 Eier

  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 1 Prise Salz

  • 350 g Mehl

  • 1 Päckchen Backpulver

  • 4–5 Äpfel (säuerlich, z. B. Elstar oder Boskop)

  • Saft einer halben Zitrone

  • 2 EL Zucker + 1 TL Zimt (zum Bestreuen)

Zubereitung

 

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