Wenn du mal Lust auf ein Dessert der besonderen Art hast, ist diese Apfellasagne genau das Richtige für dich! Sie verbindet die fruchtige Frische von Äpfeln mit einer zarten Quarkcreme und zergeht einfach auf der Zunge. Mit einer selbstgemachten Vanillesoße serviert, wird daraus ein himmlisches Geschmackserlebnis, das Gäste und Familie gleichermaßen begeistert!
Zutaten:
Für die Apfellasagne:
3 Eier
500 g Quark
200 g Schmand
100 g Zucker
1 Zitrone (Schale und Abrieb)
1 Vanilleschote
25 g Speisestärke
350 g Apfelmus
300 g Äpfel
180 g Lasagneblätter
½ TL Zimt
2 TL Zucker
30 g Butterflocken
Für die Vanillesoße:
500 ml Milch
1 EL Stärke
1 EL Zucker
1 Vanilleschote (Mark)
6 Eigelb
Zubereitung:
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