Zutaten
- 1 Apfel
- 100 g Dinkelmehl
- 200 g Magerquark / Magertopfen
- 100 g Wasser oder fettarme Milch
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 40 g Erythrit*
- 1 Prise Salz
Zubereitung
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