Author: Ouadie Rhabbour

Zutaten 150 g Schlagsahne 2 – 3 Eier 650 g Hackfleisch 2 EL Senf 6 – 8 Scheiben Schinken, geräucherter…

Zutaten 3 Knoblauchzehen 200 ml Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Olivenöl) 100 ml Milch (Zimmertemperatur) ½ Teelöffel Salz Saft von…

Saftig & fruchtig: Durch die große Menge an Äpfeln bleibt er innen wunderbar feucht. Leicht & frisch: Schmand und Zitronenabrieb…

Zutaten Für den Teig: • 4 Eier (Eigelb vom Eiweiß trennen) • 140 g Zucker (aufgeteilt in zwei Teile à…

Zutaten: 500 g Quark 200 ml Schlagsahne (gut gekühlt) 2 Päckchen Vanillezucker 1 Dose Mandarinen (oder frische, wie auf dem…

Zutaten (für 2–3 Portionen): 1 Möhre (in dünne Streifen geschnitten) 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten) 100 g Zuckerschoten oder Brokkoli…

Verwandeln Sie Reste von Hähnchen in ein kulinarisches Highlight! Diese Hähnchenkrapfen sind außen goldbraun, innen saftig und perfekt gewürzt –…

Zutaten (für 2–3 Personen): 4 Tortilla Wraps 250 g Tatar oder Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 rote Paprika 500 g passierte…

Zutaten: Für die Fleischbällchen: 1 Pfund Hackfleisch 1/2 Tasse Semmelbrösel 1 Ei, verquirlt 1/2 Zwiebel, fein gehackt. 1/4 Teelöffel Muskatpulver…