Berliner Brötchen ich vermische dafur nur 600 g Mehl und 40 g Hefe

Zutaten

600 g Mehl, Weizenmehl Type 550
40 g Hefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
150 ml Milch
200 ml Wasser, ca. nach Bedarf
10 g Butter

 

 

Anleitung

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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