Bienenstich-Biskuitrolle Cremig

Luftiger Biskuit mit Sahne-Vanille-Creme und karamellisiertem Mandeltopping – ein unwiderstehlicher Genuss für die Kaffeetafel.

Vorbereitungszeit
30 Min.
Kochzeit
15 Min.
Gesamtzeit
45 Min.

Sana: Bertha

Kategorie: Desserts & Süße Rezepte

Schwierigkeit: Mittel

Küche: Deutsch

Ergibt: 8 Portionen (1 Biskuitrolle)

Ernährungshinweise: Vegetarisch

Zutaten

→ Für den Biskuit
180 g Zucker
90 g Mehl
30 g Speisestärke
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker

→ Für das Topping
100 g Mandelblättchen
3 EL Butter
5 EL Zucker

→ Für die Creme
1200 g Schlagsahne
3 Päckchen Vanille-Dessertsoßenpulver
2 Päckchen Vanillezucker

 

Anleitung

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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