Zubereitung
1. Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine rechteckige Form (ca. 20 × 16 cm) legen und mit 100 ml Milch tränken.
2. 300 ml kalte Milch in einen Rührbecher geben, Paradiescreme zugeben und kurz auf niedriger Stufe verrühren. Anschließend ca. 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Mascarpone unterrühren.
3. Die Hälfte der Creme auf die getränkten Löffelbiskuits geben. Restliche Löffelbiskuits darauflegen, mit der übrigen Milch tränken und die restliche Creme darüber verteilen. Kühlen.
4. Zucker und Mandeln in einer Pfanne karamellisieren. Mit Sahne ablöschen, Butter einrühren und kurz aufkochen. Etwa 10 Min. abkühlen lassen und das warme Topping auf dem Tiramisu verteilen. Mindestens 2 Std. kühlen.
Guten Appetit
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
