Zubereitung:
01 - Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Form mit Butter und Mehl einfetten.
02 - In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Masse hell und schaumig ist.
03 - Die Milch und die geschmolzene Butter dazugeben und gut verrühren.
04 - Das Mehl und das Backpulver über die Mischung sieben und vorsichtig unterheben.
05 - Falls gewünscht, die Zitronenschale für eine besondere Note hinzufügen.
06 - Den Teig in die gefettete Form geben und ca. 30-35 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
07 - Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vor dem Herausnehmen etwas abkühlen lassen.
Tipp:
Mit einem Belag Ihrer Wahl servieren oder einfach Puderzucker darüber streuen. Jeder wird es lieben!
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
