Zutaten (für ca. 6–8 Taschen):
1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
100 g gekochter Schinken, gewürfelt
150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder Mozzarella)
½ Becher Crème fraîche (ca. 100 g)
1 Eigelb (zum Bestreichen)
Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
Zubereitung:
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