Blumenkohl-Schnitzel

Zutaten (für 4 Portionen):

• 1 Blumenkohl
• 2 Eier
• 1 Tasse Paniermehl
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Saft einer Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl

 

Zubereitung:

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.