Zutaten:
2 kg Schnitzelfleisch
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
500 g Champignons
150 g Speckwürfel
2 EL Mehl
500 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch)
200 ml Sahne
2 EL Tomatenmark
2 TL Paprika (süß)
Salz und Pfeffer zum Würzen
2 EL Öl zum Anbraten
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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