Zutaten:
500–750 g grüne Bohnen
1 Zwiebel, fein gewürfelt
3–4 EL Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)
2–3 EL Essig (Apfel- oder Kräuteressig)
Salz nach Geschmack
optional: etwas Pfeffer oder Petersilie
Zubereitung:
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