Anweisungen
Tortenboden zubereiten: Aus den Zutaten für den Tortenboden einen luftigen Teig herstellen. Den Teig in eine Springform (ca. Ø 26 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft für ca. 15 Minuten backen. 20-25 Minuten backen. Nach dem Backen den Boden vollständig auskühlen lassen und anschließend zweimal waagerecht durchschneiden.
Schokolade schmelzen: Eine Tafel Cappuccino-Schokolade (für die Füllung) fein hacken und über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Kurz abkühlen lassen.
Füllung zubereiten: Die Sahne steif schlagen. Espressopulver, Cappuccinopulver, Sahnesteif, Vanillezucker und Zucker hinzufügen und kurz verrühren. Die geschmolzene Schokolade unterheben, bis eine homogene Cappuccino-Creme entsteht.
Tortenschichten: Den ersten Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit etwa einem Drittel der Cappuccino-Creme bestreichen. Den zweiten Tortenboden darauflegen, ebenfalls mit einem Drittel der Creme bestreichen. Den dritten und letzten Tortenboden auflegen und die restliche Creme auf der Oberseite sowie am Rand der Torte gleichmäßig verteilen.
Dekorieren: Die Torte nach Belieben mit Sahnetupfen versehen. Die restlichen Tafeln Cappuccino-Schokolade grob hacken und zur Dekoration auf der Torte verteilen.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
