Zutaten
Für die Champignons:
- 1 kg weiße Champignons
- 2 große Zwiebeln
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Dill
- 1 Teelöffel Majoran
- Öl zum Braten
Für die Knoblauchsoße:
- 250 g Naturjoghurt
- 125 g Mayonnaise (je nach Geschmack auch mehr)
- Knoblauch nach Geschmack (frisch gehackt oder gepresst)
- Dill nach Geschmack
- Zitronensaft nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ein Schuss Süßstoff nach Geschmack (optional)
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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