Zubereitung
1. Füllung vorbereiten
Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten, dann das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas abkühlen lassen.
2. Teig vorbereiten
Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden.
3. Füllen
Jeweils etwas Hackfleisch und geriebenen Käse in die Mitte geben.
4. Formen
Teig zusammenklappen (zu Dreiecken oder Taschen) und die Ränder gut andrücken.
5. Bestreichen
Mit verquirltem Ei bestreichen – für eine schöne goldene Farbe.
6. Backen
Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20–25 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Tipps & Variationen
Mit Gewürzgurken und etwas Ketchup in der Füllung wird’s noch „burgermäßiger“
Für extra Würze: Senf oder BBQ-Sauce untermischen
Auch lecker mit Hähnchen oder vegetarisch mit Gemüse
Am besten heiß servieren – der Käse zieht dann richtig schön Fäden
⏱️ Perfekt für:
Schnelle Snacks, Partys oder wenn alle gleichzeitig Hunger haben
Ein Biss reicht – und sie sind schneller weg, als du schauen kannst!
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
