Zubereitung
1. Nudeln nach Packungsangabe kochen, abgießen und kurz beiseitestellen.
2. Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne stark erhitzen.
3. Knoblauch kurz anbraten, dann Karotten und Paprika hinzufügen und einige Minuten braten.
4. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen.
5. Sojasauce und Austernsauce hinzufügen und alles gründlich durchschwenken.
6 Frühlingszwiebeln dazugeben und kurz mitbraten.
7 Mit Salz, Pfeffer und Sesamöl abschmecken.
Servier-Tipps:
Mit Sesam bestreuen für extra Aroma
Passt hervorragend zu gebratenem Hähnchen oder Garnelen
Direkt heiß aus dem Wok servieren
Mit etwas Chiliöl verfeinern für eine leichte Schärfe
Guten Appetit
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
