Zutaten für 2 Portionen:
- ca. 250 g Hähnchenbruststücke
- 150 g Orzo (Risoni-Nudeln)
- 200 g frischer Brokkoli (in Röschen)
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1–2 Knoblauchzehen, gehackt
- 150 ml Sahne
- 300 ml Hühnerbrühe
- 2–3 EL geriebener Parmesan
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum)
- Salz, Pfeffer, etwas Öl zum Anbraten
Zubereitung:
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