Zutaten
Trockene Zutaten:
- 1½ Tassen (300 g) Kristallzucker
- 1¾ Tassen (220 g) Allzweckmehl
- ½ Tasse (45 g) ungesüßtes Kakaopulver (natürlich oder nach holländischer Art verarbeitet)
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Salz
Flüssige Zutaten:
- ⅔ Tasse (160 ml) Pflanzenöl (oder Rapsöl, geschmolzenes Kokosöl)
- 1 EL Weißweinessig oder Apfelessig
- 1 TL reiner Vanilleextrakt
- 1 Tasse (240 ml) kaltes Wasser (oder gebrühter Kaffee für einen intensiveren Geschmack)
Zum Abschluss:
- Puderzucker zum Bestäuben
Profi-Tipps:
- Kakao sieben , um Klumpen zu vermeiden.
- Verzichten Sie nicht auf den Essig – er reagiert mit dem Backpulver und sorgt so für mehr Volumen.
- Kaffee verfeinert Schokolade , fügt aber keinen Kaffeegeschmack hinzu.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
