Zutaten
400 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)
400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 ml Sahne
150 ml Milch oder Brühe
2 TL Currypulver (nach Geschmack)
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 EL Öl oder Butter
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optional:
1 EL Tomatenmark für mehr Tiefe
Frische Petersilie oder Schnittlauch
Geriebener Käse zum Servieren
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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