Zubereitung
Nudeln kochen
Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen.
Abgießen und etwas Nudelwasser auffangen.
Hackfleisch anbraten
Öl oder Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Hackfleisch krümelig anbraten, salzen & pfeffern.
Aromen hinzufügen
Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben und glasig dünsten.
Currypulver und Paprikapulver kurz mitrösten.
Sauce zubereiten
Sahne und Milch/Brühe einrühren.
Optional Tomatenmark hinzufügen.
Kurz köcheln lassen, bis die Sauce cremig ist.
Alles vereinen
Nudeln unter die Sauce mischen.
Bei Bedarf etwas Nudelwasser zugeben.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Servieren
Mit frischen Kräutern bestreuen und nach Wunsch mit Käse toppen.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
