Das Schulpizza-Rezept – Dieses Rezept nicht verlieren!

Zutaten:

Teig:
  • 2 2/3 Tassen Mehl
  • 3/4 Tasse Milchpulver
  • 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe (Schnellhefe)
  • 1 TL Salz
  • 1 2/3 Tassen warmes Wasser (45–46 °C)
  • 2 EL Pflanzenöl
Belag:
  • 225 g italienische Bratwurst (ohne Haut)
  • 225 g Rinderhackfleisch
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Block Mozzarella-Käse (ca. 225 g)

 

Zubereitung:

 

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