Zutaten
- 600 g Quark (Alternativ: Frischkäse oder Ricotta)
- 150 g Zucker (Alternativ: Honig oder Agavendicksaft)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker (Alternativ: Vanilleextrakt)
- 1 Prise Salz
- 50 g Butter
- 100 g Mehl (Alternativ: Dinkelmehl oder glutenfreie Mehlmischung)
- 1 TL Backpulver
- Optional: Zitronenschale für frische Note
Zubereitung
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