Zutaten
Für den Boden
250 g Mehl
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
5 Eier
0,5 Pck. Backpulver
150 g Butter (weich)
Für die Creme
1 Liter Milch
2 Pck. Vanillepuddingpulver
3 Becher Schmand
4 Becher Crème fraîche
3 Pck. Vanillezucker
Für das „Spiegelei“
2 Dosen Aprikosenhälften (abgetropft)
2 Pck. klarer Tortenguss
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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