Zutaten
2 Eiweiß
150 g Zucker
150 g Schokolade, gerieben
150 g Mandel(n) (Stifte oder gehackte)
Zubereitung
Für ca. 30 Stück.
Als erstes die Eiweiße sehr steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Die Mandeln auf einem Blech ausbreiten und bei 250°C goldbraun rösten.
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