Zutaten (Gugelhupfform ca. 24–26 cm)
Rührteig
220 g weiche Butter
140 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier (Größe M)
300 g Weizenmehl (Type 405 oder glatt)
2 TL Backpulver
3–4 EL Milch
Schoko- & Kirschschicht
2 EL Backkakao
2 EL Milch
1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g Abtropfgewicht)
Vanillecreme
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
400 ml Milch
40 g Zucker
150 g weiche Butter
Schokoglasur
150 g Zartbitterschokolade
20 g Butter oder Kokosöl
Zubereitung
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