Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Vorheizen & Vorbereiten
Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Ein Muffinblech mit 12 Mulden einfetten oder mit Silikonförmchen auslegen.
Schritt 2: Flüssige Zutaten verrühren
Eier, Hüttenkäse, Salz und Pfeffer in einem Mixer oder einer Schüssel glatt rühren.
Schritt 3: Zutaten hinzufügen
Mozzarella, Spinat, Paprika und Schinken unterrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Schritt 4: Backen
Die Mischung in die Muffinförmchen füllen, bis diese zu 3/4 gefüllt sind. 18–22 Minuten backen, bis die Masse fest und leicht goldbraun ist.
Vorbereitungszeit: 10 Min. | Backzeit: 20 Min. | Gesamtzeit: 30 Min.
Tipps für ein perfektes Ergebnis: Verwenden Sie Vollfett-Hüttenkäse für eine cremigere Konsistenz. Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage haltbar oder bis zu 1 Monat einfrieren. In der Mikrowelle aufwärmen.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
