Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm)
Für die Creme:
500 ml Milch
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
100 g Zucker
250 g weiche Butter (Raumtemperatur)
1 TL Vanilleextrakt oder das Mark einer Vanilleschote
Für die Schichten:
200 g Butterkekse oder Waffelblätter (rechteckig)
100 g Haselnuss-Nougat-Creme oder Schokoladenaufstrich
3 EL Milch oder Sahne (zum Bestreichen der Kekse)
Für die Glasur:
250 g Vollmilchschokolade
100 g Zartbitterschokolade
80 g gehackte Haselnüsse oder Mandelkrokant
2 EL Öl oder Kokosfett (für den Glanz)
Zubereitung
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