Zubereitung Schritt für Schritt
1. Schnitzel mit Salz & Pfeffer würzen, kurz scharf anbraten.
2. Zwiebeln in Ringe schneiden, Speck in Pfanne kurz auslassen.
3. Crème fraîche mit Muskat würzen.
4. Schnitzel in Auflaufform legen, Crème fraîche, Speck & Zwiebeln darauf verteilen.
5. Mit Käse bestreuen, bei 180 °C ca. 25 Min überbacken.
Fehler, die du vermeiden solltest:
Schnitzel roh in den Ofen = zu trocken.
Kein Anbraten = fehlt Röstaroma.
Zu viel Käse = alles suppt über.
Extra Tipp:
Mit Bratkartoffeln oder Baguette servieren – perfekt zum Tunken der Sauce!
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
