Zubereitung
So geht es:
1. So als erstes den Frischkäse mit dem Zucker gut verrühren und die Baisers in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerbröseln.Danach die Schokolade klein hacken und mit den Baiserbröseln zur Frischkäsecreme geben.
2. Als nachstes die Erdbeeren/Himbeeren putzen, würfeln und vorsichtig untermischen und die Cremefine mit Vanillezucker steif schlagen und unterziehen.
Nun alles in eine Springform (26er) geben und ca. 12 Stunden gefrieren lassen(am besten ubernacht).
Zulezt die Eistorte mit Erdbeeren garnieren und sofort servieren.
Am besten mit einem elekrischen Messer oder einem in heißes Wasser getauchten Messer schneiden.
Anderes Obst geht auch, z.B. Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Nektarinen oder Pflaumen.
Erdbeer Eistorte mit 400 g Frischkäse ganz ohne backen
Guten Appetit
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
