Zubereitung
1. Erdbeeren vorbereiten
Erdbeeren waschen, putzen und zusammen mit Zitronensaft und Puderzucker fein pürieren.
2. Creme herstellen
Mascarpone und Quark cremig rühren. Etwa 2/3 des Erdbeerpürees unterheben, bis eine glatte, fruchtige Creme entsteht.
3. Schichten
Eine Auflaufform bereitstellen und mit einer Schicht Löffelbiskuits beginnen.
Darauf eine Schicht Creme geben und einige grob gehackte Raffaellos verteilen.
Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
4. Topping
Zum Schluss das restliche Erdbeerpüree auf die oberste Schicht streichen.
5. Kühlen
Das Tiramisu mindestens 3 Stunden – am besten über Nacht – im Kühlschrank durchziehen lassen.
Tipps:
Für extra Kokosgeschmack etwas Kokosraspeln über das Dessert streuen
Die Biskuits nur leicht tränken, damit sie nicht zu weich werden
Mit frischen Erdbeeren und Raffaellos dekorieren – sieht wunderschön aus!
Guten Appetit
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
