Zubereitung
- Keksboden
Butterkekse fein zermahlen, mit der geschmolzenen Butter vermengen.
Masse in eine Springform (Ø 24 cm) drücken und kalt stellen. - Gelatine vorbereiten
Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. - Creme herstellen
Frischkäse, Joghurt und Puderzucker glatt rühren.
Erdbeeren klein würfeln, Yogurette grob hacken und unterheben. - Sahne & Gelatine
Sahne steif schlagen.
Gelatine auflösen, mit 2–3 EL Creme angleichen, dann unter die Masse rühren.
Zum Schluss Sahne vorsichtig unterheben. - Torte kühlen
Creme auf den Boden geben, glatt streichen und mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) kalt stellen. - Dekorieren
Mit Erdbeeren, Yogurette-Stücken und weißer Schokolade dekorieren.
Tipps
- Schmeckt besonders frisch an warmen Tagen
- Kann auch mit Himbeeren oder Erdbeer-Joghurt variiert werden
- Perfekt für Geburtstage & Sommerfeste
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
