Zutaten
1 kg Kartoffeln
300 g Wurst (z. B. Debreciner, Krakauer, Lyoner oder Bratwurst)
100 g geriebener Käse
1 Becher Crème fraîche (ca. 200 g)
1 Zwiebel (optional, aber sehr empfehlenswert)
1–2 Knoblauchzehen (optional)
Salz, Pfeffer
Paprikapulver, etwas Muskat
Öl oder Butter zum Anbraten
Zubereitung
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