Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand

Zutaten:

Für den Rührteig:
5Ei(er)
300g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
350g Mehl
1 Pck. Backpulver
125ml Öl, neutrales
175ml Fanta
Fett für das Blech

Für den Belag:
3 Dose/n Mandarine(n)
600g Schlagsahne
5 Pck. Vanillezucker
3 Pck. Sahnesteif
500g Schmand
evtl. Zimtzucker

 

Zubereitung:

 

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