Diese Cheddar-Käse-Pommes sind der perfekte Snack für gemütliche Abende, Partys oder einfach, wenn du richtig Lust auf etwas Herzhaftes hast. Knusprige, goldgelbe Pommes treffen auf eine herrlich cremige, selbstgemachte Cheddar-Käsesauce – getoppt mit etwas Paprikapulver für das gewisse Etwas. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und garantiert ein echter Publikumsliebling!
Wer sagt, dass Pommes immer langweilig sein müssen? Diese Variante hebt das beliebte Fast-Food auf ein ganz neues Level! Außen knusprig, innen weich – so müssen perfekte Pommes sein. Doch was sie wirklich unwiderstehlich macht, ist die großzügige Portion heißer, geschmolzener Cheddar-Käsesauce, die sich wie ein Schleier über die goldenen Kartoffelstäbchen legt. Ein Hauch Paprikapulver sorgt für das gewisse Extra – würzig, cremig, sättigend und einfach nur köstlich. Ob als Snack für zwischendurch, Party-Hit oder Filmabend-Leckerei: Diese Cheddar-Käse-Pommes werden garantiert nicht lange auf dem Teller bleiben.
Zutaten (für 2–3 Portionen):
Für die Pommes:
500 g festkochende Kartoffeln (z. B. Laura oder Annabelle)
Pflanzenöl zum Frittieren oder Backen
Salz nach Geschmack
Für die Käsesauce:
1 EL Butter
1 EL Weizenmehl
250 ml Milch
150 g Cheddar-Käse, gerieben
Salz & Pfeffer nach Geschmack
1 Prise Muskatnuss (optional)
1 TL Paprikapulver (zum Bestreuen)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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