Griechische Ofenkartoffeln mit geschlagenem Feta

Zutaten

1 kg festkochende Kartoffeln
4 EL Olivenöl
2 TL Oregano (getrocknet)
1 TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer
200 g Feta
100 g griechischer Joghurt
1 Knoblauchzehe (gepresst)
Saft von 1 Zitrone
Frische Petersilie zum Garnieren

 

Zubereitung

 

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