ZUTATEN
Für die Nougat Füllung:
400g Nougat
120ml Sahne
130g Puderzucker
1 TL Vanille Extrakt
750g Mascarpone
Für den Teig:
6 Eier (M)
100g Zucker
100g brauner Zucker
1 TL Vanille Extrakt
200g gemahlene Haselnüsse
65g Mehl (Type 405)
1 1/2 TL Backpulver
2 EL Kakao
1/4 TL Salz
Für die Dekoration:
150g Zartbitterschokolade, geschmolzen
2 EL Pflanzenöl
Toffifee
ZUBEREITUNG
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