Zubereitung:
1. Die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie schön weich ist.
2. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken oder pressen.
3. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein schneiden.
4. Alles zusammen mit Salz und Pfeffer gründlich vermengen.
5. Die Buttermasse in Frischhaltefolie einrollen oder in eine Form drücken.
6. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp: Du kannst die Butter auch einfrieren und bei Bedarf Scheiben abschneiden!
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
