Ich verrühre 800 g Quark mit Margarine, Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden ist die einfachere und oft fluffigere Version des traditionellen Käsekuchens.

Wie der Name schon sagt, fehlt hier der Mürbeteig- oder Keksboden, was ihn super unkompliziert macht.

Stattdessen besteht der Kuchen fast komplett aus der Quarkmasse – cremig, leicht und richtig lecker

Zutaten

800 g Quark, 20 % Fettgehalt
200 g Margarine
5 Eier
100 g Mehl
200 g Zucker
½ Packung Backpulver
1 Packung Vanillezucker
etwas Zitronensaft

Zubereitung

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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