Zutaten
Für den Kuchenboden
- 3 große Eier
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
- 150 ml Vollmilch
- 150 ml Pflanzenöl
- 250 g Weizenmehl (Type 405)
- 1 TL Backpulver
- 400 g frische Erdbeeren, geputzt und in Scheiben geschnitten
Für den Cremebelag
- 1 großes Ei
- 5 EL griechischer Joghurt oder Schmand (ca. 75 ml)
- 2 EL Puderzucker
- 1/3 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
- 1 EL Speisestärke
Zusätzlich benötigt:
- Butter zum Einfetten der Form
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
