Joghurtkuchen ohne Mehl

Zutaten

→ Eier
4 Eier der Größe L

→ Süßungsmittel
70 g Xylit (alternativ Zucker)

→ Milchprodukte
350 g griechischer Joghurt (3,5 % Fett)

→ Backzutaten
40 g Vanille-Puddingpulver oder Vanille-Eiweißpulver
1 TL Weinstein-Backpulver

→ Aromaten
Abrieb einer großen Bio-Zitrone
1 TL Vanille-Essenz

 

Anleitung

 

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