Kalter Hund – das Original

 

Zubereitung:

Zuerst wird eine Kastenkuchenform mit Backpapier ausgekleidet, um den Kalten Hund später einfach herauszubekommen. Alternativ kannst du auch eine Kunststoffbackform* oder eine Form aus Silikon nehmen, dann geht es noch etwas einfacher.

Schmelze das Kokosfett in einem Topf. Lass das Kokosfett etwas abkühlen.

Rühre die Eier, Puderzucker und Kakaopulver schaumig. Löffel anschließend nach und nach das flüssige Kokosfett unter.

Schichte die falsche Schokolade und die Butterkekse abwechselnd in der Kastenform ein.

Dabei ist es wichtig, mit der Schokolade anzufangen und abzuschließen.

Kalter Hund selber machen
Stelle die kalte Schnauze über Nacht in den Kühlschrank – so ziehen die Kekse gut durch. Nimm den Kuchen vor dem Verzehr heraus und löse ihn aus der Form.

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.