Zutaten (ca. 4 Portionen)
800 g Kartoffeln (festkochend), in dünnen Scheiben
150–200 g Schinken, klein geschnitten
200 ml Sahne
100 ml Milch
150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
1 Knoblauchzehe
Salz & Pfeffer
Muskatnuss (optional)
etwas Butter für die Form
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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