Zubereitung
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten weich kochen. Abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.
Knoblauch und Zwiebel fein würfeln.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch 3 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen.
Kartoffeln dazugeben und weitere 4 Minuten braten.
Mit Bratkartoffel-Gewürzmix abschmecken, Sahne und Wasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten einköcheln lassen.
Abschmecken, nach Wunsch mit Kräutern (z.B. Petersilie) servieren.
Serviervorschlag
Dazu passt frische Petersilie, ein Spritzer Zitronensaft oder geriebener Käse.
Ideal als Beilage zu Fleisch- oder Gemüsegerichten oder solo als schnelle Hauptmahlzeit.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
